
Мировой дефицит матча: почему японские плантации не справляются
Поклонники японского чая матча по всему миру сталкиваются с нехваткой продукта, которую невозможно быстро устранить. Несмотря на статус родины напитка, Япония сегодня обеспечивает менее 30% глобального рынка, проигрывая по объемам Китаю, а попытки резко нарастить поставки натыкаются на непреодолимые географические и демографические барьеры местного производства.
























